إن الوقت أو المال المستثمر في تربة الحديقة الخاصة بك دائماً يجلب أفضل العوائد: هناك مواعيد محددة تكون فيها التربة أكثر صحية ونشطة ويحث فيها مواسم الحصاد العظيم. وعندما تبقى ساحة حديقتك مليئة بالنفايات والمطبخ قصاصات من القمامة كانت هذه مكافأة مضاعفة. يمكنك شراء السماد جاهز ولكن السماد العضوي الكمبوست بالتحديد يمكنك الحصول عليه مجانا بتحضيره في المزرعة. بل أنهاسهل وغير مكلف لجعل التربة مليئة بالمواد الجيدة. هنا سوف تجد كل ما تحتاج لمعرفته للشروع في العمل، فضلا عن الحفاظ على هذه العملية بغض النظر عن الأسلوب الذي سوف تحصل به على سماد. هناك تقنيات أساسية تجعلك تجتاز اختبار الزمن ولن تنتظر طويلا، فضلا عن أدلة الخبراء في تحضير وصناعة السماد.
إجعلها عادة وهي أن تضيف السماد العضوي للتربة كل موسم زراعة لأنها غنية بالمغذيات، وأنها تعزز جراثيم التربة التي تساعد على نمو النبات. باختصار، الكمبوست هو متحلل الأسمدة العضوية. فهو سماد نتيجة عملية طبيعية لإعادة تدوير المواد العضوية مثل أوراق الشجر والخضر وإجراء تعديلات على التربة لجعلها غنية بالمواد المغذية.
توجد فوائد كثيرة لهذا السماد هي:
- ينشط الشبكة الغذائية بداخل التربة
- تدعيم البكتيريا المجهرية والفطريات
- زيادة أعداد ديدان الأرض والصراصير
- الوقاية من أمراض المحاصيل
- زيادة الإنتاجية
- زيادة حجم الثمار
- تحسين نمو النبات
- تلافي أضرار الأسمدة الكيميائية
- تكلفة منخفضة
- تعظيم العائد من الزراعة
- الحفاظ على البيئة من نسبة كبيرة من المخلفات الزراعية
والعديد من أشكال الحياة الأخرى. كثير من الفطريات تقيم شراكات تكافلية مع بعضها بعضا و مع جذور النباتات مما يجعل من الممكن للخضروات إطعام أنفسهم على نحو أكثر كفاءة. وتبين البحوث أن السماد العضوي يعزز قدرة الطماطم وغيرها من الخضروات تجنب الأمراض الشائعة وقد يؤدي إلى تحسين الفائدة الغذائية للنبات وإعطاءه نكهة أفضل. كما يساعد التربة على الاحتفاظ بالرطوبة. يحدث ذلك عن طريق تحويل وضع السماد إلى عادة مستمرة ومتكررة مما يمكنك من زراعة نباتات صحية مع تقليل حجم النباتات المهملة والغير صالحة للإستهلاك عند الحصاد.
يوجد العديد من الطرق لتوفير هذا السماد حتى أنه يمكنك شراءه ولكنه يكون أفضل عندما يتم تحضيره بالمنزل. يختلف السماد كل مرة تبعاً لما تستخدمه من مواد في ذلك، وعموما لا توجد قائمة واحدة مثالية من المكونات لجعله منتج جيد. ولكن يفضل بعض المكونات النموذجية والتي تشمل الفواكه والخضروات من مطبخك، والنباتات القديمة من حديقتك النباتية، وأوراق وقصاصات العشب. معظم البستانيين لا يجدون هذا السماد كاف وحده وأنك لا تزال بحاجة إلى شراء انواع أخرى من السماد من وقت لآخر، أما بكميات كبيرة أو في أكياس.
أبسط طريقة للتمييز بين السماد العضوي الكمبوست والأسمدة الأخرى أن نتذكر هذا: السماد العضوي يغذي التربة والأسمدة الأخرى تغذي النباتات. إضافة الأسمدة لتوريد المغذيات في التربة، ولكن بدلاً من تغذية الشبكة الغذائية في التربة والمكونات في الأسمدة يعزي إلى تلبية الاحتياجات المتنامية بسرعة إلى النباتات. معدلات استخدام الأسمدة تستند إلى احتياجات النباتات، فالأسمدة العضوية أو التقليدية تعمل جيدا مع الخضار، ولكن الأسمدة العضوية قد ثبت أنها تكون ذات تأثير أكبر مع الشبكة الغذائية للتربة. الأسمدة الكيماوية يمكن أن تغذي أيضا مثلما تفعل نظيراتها العضوية، ولكن الاستخدام المستمر قد يؤدي إلى وجود خليط في التربة من التوازن وتثبيط الميكروبات.
إذا كنت بستاني جديد، قد لا تكون الفروق مألوفة مع الاختلافات بين السماد العضوي والأسمدة الأخرى. هذا يمكن أن يؤدي إلى قدر كبير من الارتباك عند التصفح في الممر البستنة في المخزن. إذا كنت تخطط للبستنة في المستقبل، فهم هذه الاختلافات يمكن أن يكون بالغ الأهمية. في أبسط الجمل: الأسمدة تقوم بتغذية النباتات اما السماد يغذي التربة. في حين أن هذا قد لا يبدو فرق كبير جداً، ولكنه حقاً يمكن أن يكون له تأثير كبير على مستقبل الحديقة الخاصة بك وأراضيها، وفي الواقع هناك فرق. إضافة الأسمدة المواد المغذية للتربة و المكونات تركز على تلبية احتياجات النباتات. أظهرت الأسمدة منع نمو الميكروبات اللازمة للحفاظ على صحة التربة فعلا. يمكن أن يكون التأثير أسوأ حتى إذا تم استخدام الأسمدة الكيميائية بدلاً من الأسمدة العضوية. السماد العضوي -خلافا للأنواع الأخرى- يعزز نمو الميكروبات الصحية داخل التربة. وهو يغذي الشبكة الغذائية للتربة ويزيد من صحة التربة الطبيعية. مع مرور الوقت هذا يخلق طبقة من تربة غنية أكثر بالمغذيات المفيدة للنباتات والخضروات التي تقوم بوضعها فيها.
ويوفر السماد أيضا العديد من المواد الغذائية التي تحتاج إلى النباتات بكميات صغيرة، مثل البورون. ويمكنك استخدام الأسمدة دون السماد العضوي، ولكن لماذا تفوت فرصة زيادة خصوبة التربة الخاصة بك وقدرتها على معادلة الرطوبة؟ التربة التي يتم تعديلها بانتظام (أي تحسين) مع السماد العضوي يصبح الظلام رائع لها وغالباً ما تتطلب أسمدة أقل بكثير مقارنة بالتربة التي لم تستفد بعد من جرعات منتظمة من السماد العضوي.